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Berlin ist die Hauptstadt des veganen oder vegetarischen Lifestyles, und regionale Lebensmittel liegen hoch im Trend. art:berlin zeigt Ihnen die Hotspots und kulinarischen Highlights der veganen Szene in Kreuzkölln. Was treibt die Anbieter und Gäste an, sich für eine rein pflanzliche Ernährung zu entscheiden? Die Motive sind unterschiedlich, und meist spielen politische Argumente eine Rolle. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Entdeckungstour, die ihren Höhepunkt und krönenden Abschluss in der Markthalle 9 findet. Dafür sollten Sie unbedingt noch Platz im Magen haben, denn hier wird Ihr Gaumen verwöhnt: Die „Tofu-Tussis“ servieren knackfrische Spezialitäten nach den Vorstellungen ihrer Kunden unter dem schönen Motto: „Das Leben ist ein Wunschkonzert“.

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